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＜コース＞

ミニコース

￥10,000

ショートコース

￥14,000

フルコース

￥18,000

北海道産羊のおまかせコース
おひとり様 18,000円（税込19,800円）

下記メニューは一例です。

羊のミノ湯引き

ペコリーノロマーノと
タラバ蟹のグラタン

羊のレバーのフラン
コンソメスープ

羊生ハムーロ寿司

羊シャトーブリアンカツ

羊ユッケと雲丹とキャビア

自家製ハムとブリオッシユのサンドウイッチ

羊のミルクと北海道産バナナのアイスクリーム

士別サフォークジンギスカン

焼き野菜

羊のしゃぶしゃぶ

羊のチーズのリゾット

アニバーサリーケーキ

ご予約＜TableCheck＞

士別サフォーク

カルビ

ショルダー

ランプ

肩ロース

サーロイン

羊のホルモン

タン

ハツ

サガリ

レバー

カッパ

エアトランスポートラム

ヒレ

ラムチョップ

野菜

玉ねぎ

キャベツ

アスパラガス

かぼちゃ

ブラウンマッシュルーム

一品料理

長いもキムチ

羊のミノ湯引き

サフォークユッケ

タラバガニと羊のチーズグラタン

羊のシャトーブリアンカツ

士別サフォークしゃぶしゃぶ

食事

炊きたて土鍋ご飯
(30分)

炊きたて土鍋ご飯とサフォークカレー
(30分)

士別サフォークのボロネーゼ

デザート

羊のミルクとバナナのミニアイス

羊のミルクの自家製バスクチーズケーキ

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